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愛達樂匠心24年
愛達樂品牌創立于1996年
愛達樂是一家專業從事面包、蛋糕、西點、餅干、川粽、川餅和川禮等烘焙食品的研發、生產及銷售為一體的現代化企業。
公司成立之初,便以“用心創造美味 以愛傳遞快樂”為市場理念,創造出深受廣大顧客喜愛的品牌。
公司規模
門店:全川32城-260余家品牌授權專賣店
自成立以來,愛達樂一直以精致時尚的品牌形象呈現在四川年輕人的視野之中,先后于成都東方廣場、喜年廣場、青羊萬達,眉山萬達、資陽萬達、德陽希望城等各大城市時尚地標開設直營門店,截止2020年初愛達樂品牌授權專賣店達到260余家,成為全省乃至西南地區頗具規模的烘焙企業。
工廠:現代化中央工廠
愛達樂擁有中央工廠,總占地達75畝。中央工廠包括面包車間、中點車間、蛋糕車間、西點車間、半成品車間及現代獨立品控室等。中央工廠可同時滿足直供400家門店的產品供應需求。
愛達樂生產工廠均按照國際標準設計,進口歐美、日本等國家先進機械設備,規劃并使用進口智能生產線??茖W的生產流程與嚴格的品質控制標準。
特色產品
川味:川粽川餅川禮 與世界分享四川味道
傳揚四川美味文化,與世界分享四川味道是愛達樂的品牌遠景。公司一直以來不斷挖掘當地食材及美食文化,以地道烘焙美味締造專屬于四川人的年節禮。
愛達樂川粽
1996年起,我們邀請中國川菜大師彭子渝潛心研發川粽。經24年的不斷研究,9次技術升級,我們率行業之先,掌握了川粽五大核心技藝。在一次又一次的突破創新中,創造出多款廣受消費者歡迎的川粽“爆品”——青花椒鹵肉粽、秘制川味肉粽、家鄉鮮肉粽等精典川味川粽。
愛達樂川餅
自品牌創立之初,我們便以傳承與發揚川餅為己任。歷經多年不斷創新研發,我們已確立品牌獨有的三大核心優勢。經過上百次的改良研新,打造出獨具巴蜀代表性的川餅——川皇酥。在近年中秋月餅銷售中,川皇酥已然成為川餅的名片,深受顧客青睞。
愛達樂川團
四川人喜食糯米,川團自然成為川年的佳味。愛達樂川團嚴選紅糖、糯米,經過傳統工藝,打造出入口即化、唇齒留香的產品。我們已經創造出麻辣、椒鹽、芝麻、紅糖等特色川味味型。“過川年,吃川團”已經成為四川年味的新風向。
川味烘焙踐行者
2017年8月,中國企業糕餅文化委員會授予愛達樂成立“川式糕餅文化與技藝研究中心”。同年,我們成功簽約向東、彭子渝、鐘志惠、林甫青等川菜及烘焙大師,正式開啟愛達樂的川味烘焙之路。未來,我們將在發揚川粽、川餅、川團等川禮的基礎上,大力拓展川味烘焙的全新產品,帶動川味烘焙的時尚文化。
發展歷程
1996年,帶著對未來市場的美好展望,愛達樂進入了德陽人民的視野中。前店后廠、現烤現售,濃濃的面包香中,一個新的品牌就此落地生根。作為四川土生土長的烘焙品牌,愛達樂帶給人們的不僅是層出不窮的美味產品,還有生活、人文、心靈與視野等諸多方面的改變……
1996年,第一家愛達樂糕點店在德陽北街老鐘鼓樓盛大開業
1998年,愛達樂德陽西小區烘焙工坊建立
1999年,愛達樂德陽七星臺小型中央工廠投建運營
2002年,愛達樂進入綿陽
2003年,愛達樂德陽德什路中型中央工廠正式投產
2004年,愛達樂家鄉粽榮獲“中國名點”稱號;愛達樂技術團隊榮獲“全國烘焙技術大賽全能金獎”
2005年,愛達樂進入羅江、廣漢、中江;愛達樂被授予“全國優秀餅店”稱號
2007年,愛達樂進入成都
2008年,參與汶川地震救災,地震期間堅持生產;德什路工廠火災,消防隊及全體員工參與救災;通過ISO9001(2008)國際食品安全體系認證
2009年,愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式動工
2010年,愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式投產;愛達樂被授予“四川名牌企業”稱號
2011年,通過(ISO22000)HACCP食品安全管理體系認證
2013年,愛達樂成為四川省中小學質量教育社會實踐基地
2014年,愛達樂被授予“中華糕餅領導品牌50強”稱號
2015年,愛達樂被授予“四川省著名商標“稱號
2016年,川菜大師彭子渝出任愛達樂川禮研發總顧問;愛達樂店覆蓋全川23個城市
2017年,川餅元年巨獻“川皇酥”上市;川式糕餅文化與技藝研究中心授牌成立
2018年,愛達樂在封面新聞、華西都市報主辦的“2018四川品牌大會”上,超過60萬公眾投票、四川各行業400多個品牌評選,榮獲“四川消費者最喜愛的品牌”殊榮
2020年,愛達樂在封面新聞、華西都市報等媒體主辦的“2020天府美食地標評選”中,榮獲“天府十大餐飲領軍品牌”稱號